चाट-पकौड़ी का नाम लेते ही हरेक के मुंह में पानी आना स्वाभाविक है पर आज के बदलते परिवेश में समयभाव के कारण लोगों के पास घर पर चाट-पकौड़ी बनाने का समय ही नहीं रहा है। इसी बात को ध्यान में रखते हुए गृहलक्ष्मी पत्रिका लेकर आई है 161 चाट-पकौड़ी की रेसिपीज़, जिसमें ऐसी चाट-पकौड़ी की विधियां मौजूद हैं, जिन्हें लो कलौरी वाले लोग भी आराम से खा सकते हैं।