pचाय हम सबके बीच एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसकी चाहत सभी को है। अब वो चाय सर्दियों की सुबह की हो या घनघोर बारिश के समय की हो या फिर चिलचिलाती धूप में हो, चाय तो चाय होती है। चाय इतना सामान्य आदर भाव लिए है और लोग कह देते है कि उन्होंने तो चाय के लिए भी नहीं पूछा और इतना विशिष्ट है कि प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी को खुद चाय पर चर्चा करनी पड़ी जिसका कारण सिर्फ इतना है कि जब हम चाय पी रहे होते है तो मानसिक रूप से शांत होते है और किसी भी महत्त्वपूर्ण विषय पर बात करके हल खोजा जा सकता है। चाय वास्तव में हम सभी के जीवन का अभिन्न अंग है, कुछ लोग नींद भगाने के लिए चाय पीते है तो कुछ लोगों को चाय पीकर बहुत बढ़िया नींद आती है, और यही एकमात्र ऐसा पंचवटीय चायपत्ती, , दूध, शर्करा, जल एवं अदरक मिश्रित पेय पदार्थ है जो अपनी विशिष्टता हर मौसम में बनाये रहता है।p